Творожная запеканка
Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она подходит ...
Творожный пудинг
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г творога жирностью 9%
- 250 мл сметаны жирностью 20%
- 2 яйца
- 1 желток (для смазывания)
- 2 ст. л. сахара
- 20 г сливочного масла
- 200 г сушеной клюквы
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 4 ст. л. муки
- сироп или жидкий мед (по желанию)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Клюкву залейте горячей водой на 10 минут, отбросьте на дуршлаг, обсушите.
Шаг 2
Творог протрите через сито, добавьте сметану, растопленное сливочное масло, ванильный экстракт, взбейте блендером до однородности. Добавьте сироп или мед (по желанию) и еще раз взбейте.
Шаг 3
Разделите яйца на белки и желтки. Желтки взбейте с сахаром. Белки взбейте в крепкую пену.
Шаг 4
Добавьте в творожную массу взбитые желтки, взбейте. Аккуратно порциями введите взбитые белки, перемешайте. Добавьте клюкву и муку, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Форму смажьте сливочным маслом, выложите творожную массу.
Шаг 6
Сверху смажьте слегка взбитым желтком. Поставьте в разогретую до 170 °С духовку и выпекайте 40 минут, пока верх не станет золотистым.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Творожная запеканка
Рецепты блюд из творога
Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, ...
Запеканки, пудинги, чизкейки с яблоками
Рождественский пудинг
Рождественский пудинг — с пряностями, сухофруктами и орехами — традиционно готовят в Великобритании, ...
Творожный пирог с персиками
Творожный пирог с персиками хорош тем, что его можно готовить в любое время года. В нашем рецепте мы ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев