Рулеты из лаваша
Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые ...
22 июня 2007 /
gastronom
Запеченная куриная грудка с перцем в лаваше или пите
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 большие куриные грудки без кожицы и костей
- 1 большой сладкий перец
- 1 красная луковица
- 1/2 ч. л. сухого регана
- 1/2 ч. л. сухой паприки
- тертая цедра одного лайма
- соль, перец
- 2 ст.л. растительного масла
- 4 готовые питы или тонких лаваша
- сок лайма или лимона
- листья салата или другая зелень для украшения
- 150 мл густой сметаны
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нарезать курицу и перец на полоски шириной 1 см. Хорошо перемешать в глубокой миске с луком, реганом, паприкой, растительным маслом и цедрой лайма. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2
Разогреть сковороду или чугунную кастрюлю. Выложить туда смесь и обжаривать до готовности при высокой температуре 6–8 минут, помешивая содержимое, пока оно не приобретет коричневый цвет и чуть обуглится.
Шаг 3
Быстро разогреть лаваш или питу: 10 секунд в микроволновке или по несколько секунд на разогретой сковороде с обеих сторон.
Шаг 4
Выжать сок лайма или лимона на смесь, добавить листья салата и сметану. Разложить смесь ложкой в надрезанную питу или в центр лаваша. Скатать лаваш.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рулеты из лаваша
Курица в духовке
Казалось бы, что может быть проще, чем запечь курицу в духовке? Достаточно разогреть духовку, ...
Пита с пастрами из курицы
Лаваш с курицей
Лаваш с курицей — очень необычная закуска, которая одновременно и сытная, и свежая, и ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
