7 января 2015 / elenusik56

Закуска "Венок"

5/5
Голосов: 2
Закуска "Венок"
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Перец красный сладкий - 1 шт.
  • Редис - 6 шт.
  • Укроп свежий - 3 - 4 веточки
  • Петрушка свежая - 3 веточки
  • Листовой салат - 3 листа
  • Помидоры черри - 3 шт.
  • Мягкий плавленый сыр "сливочный" - 100 г
  • Сметана - 100 г
  • Приправа VEGETA для салата - 1 ч.л.
  • Слоеное тесто - 400 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Раскатать слоеное тесто, присыпать приправой для приготовления закуски
Раскатать тесто в длину, посыпать приправой VEGETA для салата. Слегка прикатать скалкой.
Шаг 2
Скатать тесто в рулет и нарезать для приготовления закуски
Тесто по длинной стороне свернуть в рулет, нарезать кусочками длиной 4 см. Всего должно получится 18-20 кусочков для формы диаметром 26 см.
Шаг 3
Выложить по бортику формы для запекания рулеты из слоеного теста
Застелить дно разъемной формы бумагой для выпечки. Выложить вдоль бортика по кругу рулетики.
Шаг 4
Выпекать 20-30 минут до золотистого цвета для приготовления закуски
Выпекать 20-30 минут в разогретой духовке до золотистого цвета.
Шаг 5
Мелко нарезать ингредиенты для приготовления закуски
Огурец, перец, редис порезать мелкими кубиками, укроп мелко порезать.
Шаг 6
Смешать плавленый сыр со сметаной, укропом и приправой для приготовления закуски
Смешать сливочный плавленый сыр со сметаной, укропом и 0,5 ч.л. приправы VEGETA для салата.
Шаг 7
Соединить подготовленные ингредиенты для приготовления закуски
Нарезанные овощи соединить со сливочной заправкой, все перемешать.
Шаг 8
Закуска "Венок" готова к подаче
Венок выложить на тарелку, сверху на него выложить салат. Украсить петрушкой, кусочками перца, помидорами черри.
Время подготовки
30 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
10
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Праздничные рецепты Праздничные рецепты

Праздничное застолье — это целое искусство. Опытные хозяйки (хозяева) всегда готовятся к нему ...

Слоеное тесто Слоеное тесто

Основные ингредиенты слоёного теста — мука, соль, вода и масло (или маргарин). В зависимости ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев