Куриные грудки, куриное филе
Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник ...
Куриная грудка с кокосовыми блинчиками и сливовым соусом
Очень вкусное, нежное и необычное сочетание
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо - 2 шт.
- Кокосовое неподслащенное молоко - 200 мл
- Куриная грудка -1 шт.
- Стебель лука-порея - 1 шт.
- Редис - 50 г
- Сливовое пюре - 2 ст.л.
- Соус терияки - 6 ст.л.
- Топленое масло - 2 ст.л.
- Мука - 75 г
- Соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для блинчиков взбить яйца, кокосовое молоко и муку с щепоткой соли. Оставить тесто примерно на 10 минут, чтобы подошло. Разогреть духовку до 200 градусов
Шаг 2
Куриную грудку приправить солью, перцем и обжарить без масла на сковороде, которую можно поставить в духовку, 4-5 минут на стороне кожицы и еще 2-3 минуты со стороны филе. Поставить сковороду в духовку и запекать 15-18 минут.
Шаг 3
Лук очистить и порезать тонкими кольцами, редис ломтиками. Сливовое пюре смешать с соусом терияки. Достать из духовки куриную грудку, завернуть в фольгу и оставить на 5 минут
Шаг 4
На топленом масле поджарить 8 маленьких блинчиков. Куриную грудку тонко порезать, выложить на блинчики, украсить редисом, луком и соусом
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куриные грудки, куриное филе
Блины и блинчики
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; ...
Соус из сливы и ткемали
Не будет преувеличением утверждение, что соусы из слив и ткемали – самые распространенные и ...
Масленица 2023. Рецепты
Масленица 2023 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице ...
Куриная грудка с грибами в духовке
Куриная грудка с грибами, приготовленная в духовке, — блюдо, которое вполне может примирить тех, кто ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев