Куриные рулетики с беконом и моцареллой в пергаменте

Несложное в приготовлении праздничное блюдо из курицы.

Куриные рулетики с беконом и моцареллой в пергаменте
Куриные рулетики с беконом и моцареллой в пергаменте 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • куриные грудки (без кожи и костей) - 2 шт.
  • помидоры черри - 8 шт.
  • бекон - 4 полоски
  • перец сладкий - 1 шт.
  • сыр моцарелла - 100 г
  • масло оливковое
  • приправа Прованские травы
  • веточка розмарина
  • соль
  • перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Разогреть духовку до 190°С. Вырезать из пергамента 4 квадрата. Куриные грудки помыть, обсушить. Разрезать каждую на 2 части и отбить.
Шаг 2
Перец очистить от семян и перегородок. Нарезать тонкими полосками, разделить их на 4 равные части и обернуть каждую полоской бекона.
Шаг 3
Помидоры черри проколоть. Моцареллу покрошить, выложить сверху на куриное филе.
Шаг 4
Положить на край филе бекон с перцем и свернуть в рулетик. Поместить его на середину пергамента, по краям по 2 помидорки черри. Сбрызнуть все оливковым масло, добавить соль, перец и прованские травы по вкусу, украсить розмарином.
Шаг 5
Куриные рулетики с беконом и моцареллой в пергаменте. Шаг 5
Завернуть пергамент, как конфету, завязав края шпагатом. Уложить в форму и запекать 30 минут Затем пергамент раскрыть и готовить еще 10 минут до румяной корочки.
Хозяйке на заметку

Можно подавать в индивидуальных формочках.

Время подготовки
10 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

курица, бекон, куриное филе, рулет,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с беконом Рецепты с беконом

Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту ...

Блюда из курицы Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

Мясные рулеты Мясные рулеты

Мясной рулет – это украшение стола, вершина кулинарного искусства и услада тонкого вкуса ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев