Курица с лимоном, орегано и белым вином

Name: Курица с лимоном, орегано и белым вином
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 8 куриных бедер; 2 луковицы, разделить на 4 части каждую; лимон, нарезать кружочками; 6 зубчиков чеснока, очистить; 60 мл оливкового масла; 125 мл сухого белого вина; 375 мл куриного бульона; орегано по вкусу

mavritta

26 августа 2014 г.

*Курица с лимоном, орегано и белым вином* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

8 куриных бедер

2 луковицы, разделить на 4 части каждую

лимон, нарезать кружочками

6 зубчиков чеснока, очистить

60 мл оливкового масла

125 мл сухого белого вина

375 мл куриного бульона

орегано по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 градусов.

Шаг 2

Выложить в блюдо курицу, лук, лимон, чеснок, орегано и оливковое масло и аккуратно перемешать.

Шаг 3

Обжарить курицу, лук и лимон на хорошо разогретой сковороде 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 4

В жаропрочную форму налить вино, подогреть, добавить курицу, овощи и бульон и довести до кипения, но не кипятить. Запекать курицу 30-35 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #орегано #лимон #второе блюдо #белое вино #куриные бедрышки #вино белое сухое

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Курица в вине

Традиционно в Бургундии готовили не курицу в вине, а петуха. Еще точнее – каплуна. Его нарезали на куски, сутки мариновали в вине, в затем долго тушили, чтобы мясо было мягкое и ароматное. Вместе с ...

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

ГРУППА

Курица целиком

Для того чтобы приготовить курицу целиком, подойдёт и цыплёнок весом 450 г, и огромная птица весом 2.7 кг. На одну порцию достаточно 450 г курицы. А цыплёнок указаного веса – идеальная порция для ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Курица в сливочном соусе с грибами

Курица в сливочном соусе с грибами отлично подходит для семейного ужина: такое блюдо придется по вкусу всем вашим домочадцам. Аппетитно, сытно, недорого! Секрет идеального соуса — в хороших сливках ...