Мешочек из куриного филе

Name: Мешочек из куриного филе
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: куриное филе без кожи - 4 штуки; отварной рис - 4 ст. л.; шампиньоны - 4 штуки; перец болгарский - 1/2 штуки; лук репчатый - 1 головка; паприка - 1 ч. л.; соль - по вкусу; перец - по вкусу; растительное масло - 2 ст. л.; перья лука - 4 штуки

Марина МАРмеладИНКА

03 августа 2014 г.

*Мешочек из куриного филе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

куриное филе без кожи - 4 штуки

отварной рис - 4 ст. л.

шампиньоны - 4 штуки

перец болгарский - 1/2 штуки

лук репчатый - 1 головка

паприка - 1 ч. л.

соль - по вкусу

перец - по вкусу

растительное масло - 2 ст. л.

перья лука - 4 штуки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе аккуратно отбить, чтобы избежать дырок. Посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 2

Взять кулинарное кольцо, выложить в него приготовленное филе, сформировав из него мешочек. Заполнить смесью отварного риса, обжаренного лука и сладкого перца, обжаренных грибов. Начинку можно готовить любую на свой вкус.

Шаг 3

Сверху затянуть кулинарной нитью. Освободить мешочек от кольца, выложить в форму, налив на дно 30 мл воды, накрыть сверху фольгой, поместить в разогретую до 180 С духовку на 15 минут. Затем снять фольгу, полить выделившимся соком мешочки, посыпать молотой паприкой, отправить в духовку до придания румяного цвета.

Шаг 4

Перед подачей на стол снять кулинарную нить, завязав мешочек перьями лука.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #шампиньоны #рис #болгарский перец #второе блюдо #куриное филе

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Куриные грудки, куриное филе

Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по ...

ГРУППА

Курица в духовке

Казалось бы, что может быть проще, чем рецепт курица в духовке? Достаточно разогреть духовку, положить в форму целую тушку курицы или ее отдельные части, приправить, смазать чем-то подходящим, ...

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Котлеты по-киевски из куриного филе

Котлеты по-киевски из куриного филе всегда производят незабываемое гастрономическое впечатление на благодарных зрителей. Правда, многие думают, что приготовление блюда невероятно сложное, ...