Салаты из свежей капусты
Простой и полезный салат из свежей капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за ...
31 мая 2014 /
gastronom
Пита с мясом и капустным салатом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 питы
- 500 г жареного или запеченного мяса
Для заправки:
- 1/2 стакана оливкового масла
- 3 ст. л. уксуса из белого вина
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. соевого соуса
- соль, свежемолотый черный перец
Для салата:
- 800 г капусты
- 1 большой зеленый сладкий перец
- 1 пучок зеленого лука
- 1 большой пучок кинзы
- 3/4 стакана жареного несоленого арахиса
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Тонко нашинкуйте капусту. Перец разрежьте на 4 части, удалите семена и тонко нарежьте. Мелко нарежьте зеленый лук и кинзу. Положите в большую миску овощи, зелень и арахис.
Шаг 2
Смешайте все ингредиенты заправки и слегка взбейте. Полейте салат заправкой, перемешайте и оставьте минимум на 10 мин., а лучше уберите в холодильник на 2 ч.
Шаг 3
Нарежьте жареное мясо тонкими ломтиками. Подогрейте питы и разрежьте пополам. Разложите ломтики мяса и наполните питы салатом.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты из свежей капусты
Молодая капуста
Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Делала только салат для фалафеля.получилось совсем неплохо.
