Булочкa с фетой и орегано

Name: Булочкa с фетой и орегано
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2,5 ч л сухих дрожжей; 1 ч. л. соли ( без горки); 2 ст. л. растительного масла; 2 ст. л. меда (или сахара); 200 мл молока; 450 - 500 мл муки (не грамм, а мл ); 100 г сыра фета; 2-3 ч.л. измельченного орегано; 1 ст. л. сливочного масла; 1 зубчик чеснока

Анна-Анастасия Доброта

08 мая 2014 г.

*Булочкa с фетой и орегано* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

ВыпечкаЗавтракВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

2,5 ч л сухих дрожжей

1 ч. л. соли ( без горки)

2 ст. л. растительного масла

2 ст. л. меда (или сахара)

200 мл молока

450 - 500 мл муки (не грамм, а мл )

100 г сыра фета

2-3 ч.л. измельченного орегано

1 ст. л. сливочного масла

1 зубчик чеснока

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для начинки хорошо смешать фету со сливочным маслом (масло должно быть мягким, комнатной температуры), орегано (можно взять любую пряную траву) и чесноком. Сформировать колбаску, завернуть в пищевую пленку и в морозилку на 10-15 мин. Смешать теплое молоко с медом, солью и растительным маслом . Смешать муку и дрожжи. Замесить тесто, поставить его в теплое место и накрыть полотенцем. Когда тесто поднимется в 2,5 раза , вымесить его еще раз, разделить на части (зависит от кол-ва булочек). Форму смазать маслом, сформировать из каждого кусочка теста булочку и положить в форму, поставить в теплое место еще на 30 мин, булочки должны подняться. Достать сырную колбаску из морозилки . Пальцем в центре булочки сделать углубление и положить туда кусочек сырной колбаски. Выпекать булочки 30 минут при 180 градусах на нижней полке духовки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#чеснок #орегано #выпечка #завтрак #дрожжевое тесто #сыр Фета

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Дрожжевое тесто

Настоящий пирог начинается с теста. Стоит чуть изменить способ его приготовления – и выпечка выйдет совершенно иной по вкусу и текстуре. На Руси всегда ценили дрожжевое тесто. Готовили его двумя ...

ГРУППА

Бриоши, пышки, булочки

«Если у них нет хлеба, пусть едят бриоши». Это, пожалуй, первое, что вспоминается, когда речь заходит о французской дрожжевой выпечке. Действительно, шелковистая, золотая и необыкновенно ...

ГРУППА

Булочки - рецепты

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно просто: вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть под рукой у любой хозяйки – мука, яйца ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Cдобные булочки из дрожжевого теста

Сдобные булочки из дрожжевого теста — очень домашняя, уютная, действительно душевная выпечка. Они хороши в любое время дня, но особенно утром. Согласитесь: так приятно просыпаться от аромата свежей ...

РЕЦЕПТ

Сахарные булочки

Сахарные булочки можно подать к чаю или кофе, в чистом виде или дополнив джемом, сливочным маслом, ореховой пастой. В любом случае удовольствие гарантировано! Готовятся сахарные булочки очень просто и ...