Салаты
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
Овощной салат с красной фасолью
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс постных рецептов Scarlett
Конкурс рецептов "Знакомые незнакомцы"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- красная фасоль - 1,5 стакана
- крупная морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- помидоры свежие или мороженные - 1-2 шт.
- растительное масло для обжаривания
- петрушка и укроп - по вкусу
- соль - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Фасоль промыть, замочить на несколько часов, затем сварить. Морковь натереть на терке. Лук порезать.
Шаг 2
Потушить на растительном масле морковь, лук, болгарский перец и помидоры.
Шаг 3
К тушеным овощам добавить фасоль, измельченную зелень и потушить еще минут 5. Салат готов!
Вкусный и сытный салат, который одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде. Фасоль можно использовать любую, но особенно красиво будет салат будет выглядеть, если приготовить его из фасоли разных цветов!
Вкусный и сытный салат, который одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде. Фасоль можно использовать любую, но особенно красиво будет салат будет выглядеть, если приготовить его из фасоли разных цветов!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты
Фасоль. Блюда с фасолью
Фасоль – типичный представитель обширного и разнообразного семейства бобовых. В кулинарном смысле ее ...
Лобио из красной фасоли
Лобио из красной фасоли многие любят и готовят по тому или иному поводу. Некоторые даже включают ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев