Рецепты голубцов
Рецепт традиционных голубцов – это мясной фарш с рисом, завернутый в капустный лист. Чаще ...
7 января 2014 /
Марина МАРмеладИНКА
Голубец дальнего плавания
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс детских рецептов "Ложечка за маму"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- рис отварной - 1 стакан
- листья капусты отварные - 5 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- кедровые орешки - 100 г
- изюм запаренный - горсть
- курага - 2 шт.
- растительное масло - 1 ст. л.
- соль и специи - по вкусу и желанию
- мед или сметана для подачи - по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Обжарить (притомить) натертую морковь до готовности. Добавить отваренный рис, запаренные кипятком изюм и курагу, перемешать, посолить по вкусу. Добавить обжаренные кедровые орешки. Все прогреть.
На отваренный лист капусты выложить начинку и завернуть. Я предлагаю диетический вариант без обжарки: поместить подготовленные голубцы в пароварку на 5 минут.
Перед подачей можно полить жидким медом для сладкоежек или полить сметаной!
На отваренный лист капусты выложить начинку и завернуть. Я предлагаю диетический вариант без обжарки: поместить подготовленные голубцы в пароварку на 5 минут.
Перед подачей можно полить жидким медом для сладкоежек или полить сметаной!
Хозяйке на заметку
Вкусное и простое блюдо для маленьких "нехочух"! Часто, чтобы накормить ребенка приходится придумывать разные истории и приключения. Вот отличный повод для полезного обеда и рассказа...
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты голубцов
Рис. Блюда из риса
Существует бесчисленное множество блюд из риса: из риса делают каши, плов, запеканки, котлеты, ...
Долма, голубцы
Листья и мясо - вот что объединяет все эти блюда. Если с мясом все понятно, то выбор листа зависит ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
