22 сентября 2013 / Геннадий Усачев

Ленивый Огонек

Ленивый Огонек
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 кг помидоров
  • 3 кг баклажанов
  • 10 сладких перцев
  • 3 горьких перца
  • 2 головки чеснока
  • 150 г сахара
  • 100 г уксуса
  • 1 стакан подсолнечного масла
  • 1 ст. л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Горький и сладкий перец, помидоры и чеснок перемолоть в мясорубке. Добавить уксус, сахар, масло и соль. Все перемешать и вскипятить.

Баклажаны нарезать кольцами и положить в смесь овощей и приправ. Варить 30 минут, после чего разложить по банкам и закатать.
Время готовки
1 ч
Вегетарианское
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Заготовки Заготовки

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Оксана Рыбкина Оксана Рыбкина 5 апреля 2015

С баклажанами все вкусно