10 сентября 2013 / gastronom

Смородиновое варенье на миндальном сиропе в мультиварке

Смородиновое варенье на миндальном сиропе в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 кг черной смородины
горсть миндаля
цедра 0,5 лимона
1,5 кг сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смородиновое варенье на миндальном сиропе в мультиварке. Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Смородиновое варенье на миндальном сиропе в мультиварке. Шаг 2
Смородину снять с веточек, вымыть и обсушить. Миндаль измельчить в мелкую крошку. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °C, в чашу поместить измельченный миндаль, лимонную цедру и 700 мл воды. Довести до кипения и варить 30 мин. Отвар процедить, тщательно выжимая жидкость из смеси. Отжимки больше не понадобятся. Установить температуру 140 °C, вернуть в чашу миндальный отвар, добавить сахар. Довести до кипения, варить 10 мин.
Шаг 3
Смородиновое варенье на миндальном сиропе в мультиварке. Шаг 3
Добавить черную смородину, еще раз довести до кипения и варить 40 мин.
Шаг 4
Смородиновое варенье на миндальном сиропе в мультиварке. Шаг 4
Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам, сразу же закрыть. Дать остыть и поставить на хранение.
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
2 л
Сложность приготовления
легко
Технология
Устройство
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Варенье - рецепты Варенье - рецепты

Варенье считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон ...

Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Рецепты для мультиварки Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Десерты в мультиварке Десерты в мультиварке

Десерты в мультиварке получаются быстро, просто и всегда удачно! Напомним, что в мультиварке ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев