10 августа 2013 / gastronom

Куриный суп с кукурузными клецками в мультиварке





 

Куриный суп с кукурузными клецками в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 небольшая курица весом 1 кг
1 морковка
1 луковица
соль

Для клецок:
1 стакан свежемороженых зерен кукурузы
1 стакан муки
0,5 стакана кукурузного крахмала
2,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
1 яйцо
2/3 стакана молока
0,5 стакана тертого сыра чеддер
1 ст. л. измельченной петрушки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Куриный суп с кукурузными клецками в мультиварке. Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Куриный суп с кукурузными клецками в мультиварке. Шаг 2
Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С. Разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь, 5 мин. Переложить зажарку в миску.
Шаг 3
Куриный суп с кукурузными клецками в мультиварке. Шаг 3
Курицу вымыть, положить в чашу мультиварки, влить 3 л воды и довести до кипения. Снять шумовкой пену. Посолить и варить 35 мин. Курицу вынуть из бульона, дать остыть, затем снять мясо с кости и нарезать его небольшими кусочками.
Шаг 4
Куриный суп с кукурузными клецками в мультиварке. Шаг 4
Пока варится бульон, приготовить клецки. В большую миску просеять муку, крахмал, разрыхлитель и соль. В другой миске взбить яйца с молоком. Добавить зерна кукурузы, сыр и петрушку. Перемешать. Всыпать в яичную смесь муку с крахмалом, хорошо перемешать.
Шаг 5
Куриный суп с кукурузными клецками в мультиварке. Шаг 5
В куриный бульон выложить обжаренные овощи и кусочки куриного мяса. Довести до кипения и готовить 5 мин.
Шаг 6
Куриный суп с кукурузными клецками в мультиварке. Шаг 6
Брать столовой ложкой тесто для клецок и опускать в кипящий бульон. Готовить 10 мин. Суп готов.
Время готовки
1 ч
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Технология
Устройство
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты для мультиварки Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Суп в мультиварке Суп в мультиварке

Сварить суп в мультиварке — легко! Для удобства мы собрали все рецепты супов для мультиварки в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Алёна  Спирина Алёна Спирина 24 февраля 2014

А вдруг у вас все конфорки заняты? Или плиты нет. Согласитесь, любое блюдо можно приготовить и без МВ, и с ее помощью.

Гость 22 февраля 2014

А при чем здесь мультиварка тогда? Ели это ни чем не отливается от варки супа в обычной кастрюле.

Гость 22 ноября 2013

так можно и в обычной кастрюле сварить