Главная
Рецепты
Суп с фрикадельками
Итальянский суп с фрикадельками в мультиварке

10 августа 2013 г.

Итальянский суп с фрикадельками в мультиварке

Name: Итальянский суп с фрикадельками в мультиварке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 г говядины; 1 яйцо; 1 луковица; 2 ст. л. свежих хлебных крошек; 0,5 пучка петрушки; щепотка мускатного ореха; 1 морковка; 2 картофелины; 500 г цветной капусты; соль, перец; свежая зелень для подачи

gastronom

10 августа 2013 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 1 ч

СупPolaris PMC 0517ADВаркаИтальянская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

500 г говядины

1 яйцо

1 луковица

2 ст. л. свежих хлебных крошек

0,5 пучка петрушки

щепотка мускатного ореха

1 морковка

2 картофелины

500 г цветной капусты

соль, перец

свежая зелень для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Лук очистить, измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Говядину вымыть, обсушить и провернуть через мясорубку. Добавить в фарш яйцо, измельченные лук и петрушку, хлебные крошки, соль, перец и мускатный орех. Как следует вымесить. Скатать из фарша 16 небольших шариков размером с небольшой грецкий орех.

Шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, вскипятить 1 л воды, положить фрикадельки и варить 5 мин. Вынуть шумовкой и отложить.

Шаг 4

Морковь и картофель очистить и нарезать соломкой, цветную капусту вымыть и разобрать на небольшие соцветия. Положить овощи в бульон из-под фрикаделек, довести до кипения и готовить 10 мин.

Шаг 5

Вернуть в суп фрикадельки и довести до кипения. Подавать с измельченной свежей зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris

#итальянская кухня #варка #суп #Фрикадельки #рецепты для мультиварки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...

ГРУППА

Суп в мультиварке

Сварить суп в мультиварке — легко! Для удобства мы собрали все рецепты супов для мультиварки в отдельную группу. В ней можно найти супы на любой вкус: прозрачные бульоны и полные супы – щи, борщи, ...

ГРУППА

Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Суп с фрикадельками и рисом

Сытный, вкусный, по-домашнему уютный… Все это — о нашем супе с фрикадельками и рисом. Что интересно, вкус блюда будет сильно меняться в зависимости от состава фарша. Поэтому пробуйте различное мясо ...

РЕЦЕПТ

Суп с фрикадельками и булгуром

Очень вкусный и ароматный суп с фрикадельками и булгуром может не только войти в домашнюю коллекцию первых блюд, но и стать ее лидером. К тому же на приготовление вам придется потратить не более часа ...