Name: Батончики из хлопьев с клюквой
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 150 г овсяных хлопьев; 50 г пшеничных хлопьев; 50 г сухих завтраков в виде колечек; 100 г меда; 250 г темного (больше 60% какао) шоколада; 100 г любых орехов; 50 г тыквенных семечек; 100 г замороженной клюквы; 50 г кураги; 50 г цукатов из любых фруктов

Батончики из хлопьев с клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г овсяных хлопьев
50 г пшеничных хлопьев
50 г сухих завтраков в виде колечек
100 г меда
250 г темного (больше 60% какао) шоколада
100 г любых орехов
50 г тыквенных семечек
100 г замороженной клюквы
50 г кураги
50 г цукатов из любых фруктов

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Раздробите орехи и тыквенные семечки в ступке, чтобы получилась крупная крошка. Измельчите ножом курагу и цукаты.

Шаг 2

Смешайте хлопья, колечки, орехи, семечки, курагу, клюкву и цукаты. Старайтесь не раздавить клюкву.

Шаг 3

В маленькой кастрюльке немного нагрейте мед, смешайте с сухими ингредиентами.

Шаг 4

Переложите получившуюся массу в смазанную маслом форму для выпечки с высокими бортиками, разровняйте и утрамбуйте (опять-таки стараясь не раздавить клюкву). Запекайте на средней полке разогретой до 180°С духовки 25 мин. или до появления румяной корочки. Полностью остудите массу и переверните ее на разделочную доску.

Шаг 5