выпечка Всем
22 июня 2007 / gastronom

Блинчики банановые

1871.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • бананы – 2 больших
  • соль – щепотка
  • молоко – 300 мл
  • масло растительное – 1-2 ст.л.
  • 175 г муки
  • яйцо – 4 шт
  • сахар – 2 ст.л.
Для соуса:
  • сахар – 1 ст.л.
  • 200 мл жирных сливок
  • банан среднего размера

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Просеянную муку, соль, яйца и молоко поместить в блендер, взбить. Бананы очистить, нарезать кусочками произвольной величины и добавить в тесто. Еще раз взбить до однородной массы. Перелить тесто в миску и оставить на 1 ч. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом. Влить небольшое количество теста, круговым движением распределить его по всей поверхности сковороды. Через 1,5-2 мин. перевернуть блин на другую сторону. Выпекать еще 40 сек. Так же выпечь остальные блины. Приготовить соус. Бананы очистить, мелко нарезать. Сливки взбить с сахаром, добавить кусочки бананов и перемешать. Подать к горячим блинам.
Время готовки
1 ч
Количество порций
12 штук
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Количество калорий
165 ккал
Источник
"Школа гастронома"
#5(31), 2005
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

мука, сливки, молоко, масло, яйца, сахар, бананы, рецепты для детей,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины Блины

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Рецепты из бананов Рецепты из бананов

Бананы хороши не только сами по себе, с ними получаются отличные блюда и десерты. Фруктовые салаты, ...

Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Евгения Леонова Евгения Леонова 21 июня 2016

Сода не нужна, тесто поднимается за счет яиц

Ольга 21 июня 2016

А сода в тесте не предусмотрена? за счет чего они будут пропекаться?...

Татьяна 20 августа 2014

Спасибо огромное за рецепт. Получилось потрясающе, все гости (5 детей разных возрастов) были в восторге и все сжевали за 10 мин))

Гость 19 января 2014

Ребята вот что я скажу. После нескольких лет жарки обычных блинов, мои не стали есть эти блины. Требуют обычных русских блинов, без извращений.

Гость 27 сентября 2013

Я вчера делала по подобному рецепту, яиц не много. у меня было на 250 мл 3 яйца, если меньше они распадутся, вкуса омлета нет

Артём 26 апреля 2013

Вкусняшка!:) спс за рецепт (и за рецепт соуса:))

Ирина Малинкина 24 февраля 2011

Я как раз таки в блендере измельчаю. Получается быстро и вкусно. Отличная идея выходного завтрака.

maryezh 15 февраля 2011

а насколько крупно нужно нарезать бананы? или их стоит измельчить в блендере в пюре?

Гость 13 февраля 2011

Не много ли 4 яйца на 300 мл молока? Не получается ли банановый омлет?

Настя Н. 23 сентября 2010

только что сделала! я скажу вам просто обалденно!!! советую всем!!!

skakov 16 марта 2010

Спасибо большое! Очень понравилось! Сначала боялся, что все ингредиенты не поместятся в чашу блендера, но все как раз убралось. Такое ощущение, что рецепт для моего блендера и написан. :)

Администратор web-портала Gastronom.ru Администратор web-портала Gastronom.ru 21 декабря 2009

молока 300 мл, спасибо за замечание

Гость 17 декабря 2009

Этот рецепт расчитан на 1 литр молока или на 0,5???

Катерина Даминова 10 декабря 2008

Смый лучший рецепт для любителей бананов и блинов! Очень необычно и вкусно!

antiyulia 17 февраля 2008

А можно узнать какое количество яиц необходимо использовать в рецепте?