5 апреля 2013 / gastronom

Куриный суп с лимоном в мультиварке






 

Куриный суп с лимоном в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 филе курицы
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 черешка сельдерея
2 моркови
1 сладкий красный перец
1 стакан мелких макаронных изделий
1 лимон
2 пучка укропа
2 ст. л. оливкового масла
соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с лимоном в мультиварке, шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с лимоном в мультиварке, шаг №2
Курицу вымыть, положить в чашу мультиварки, влить 1 л воды и в режиме «Мультиповар» при температуре 140 °С довести до кипения. Снять пену, посолить и варить в том же режиме 20 минут. Переложить курицу на разделочную доску, дать немного остыть, затем нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с лимоном в мультиварке, шаг №3
Лук, чеснок, морковь очистить и измельчить Сельдерей и перец вымыть, нарезать кубиками. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Снять теркой с лимона цедру, из мякоти выжать сок.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с лимоном в мультиварке, шаг №4
Разогреть в мультиварке масло и в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С обжарить лук и чеснок, 1 минут. Добавить морковь, сельдерей и перец, готовить 8 минут. Влить процеженный бульон и варить в режиме «Мультиповар» 20 минут при температуре 140°С.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с лимоном в мультиварке, шаг №5
Добавить макаронные изделия, куриное мясо, укроп, сок и цедру лимона. Готовить еще 10 минут в том же режиме.
Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с лимоном в мультиварке, шаг №6
Куриный суп с лимоном готов.
Время готовки
1 ч
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Технология
Устройство
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты супов с фото Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Юлия 8 сентября 2017

Вкусный суп! Лимона добавила меньше, чем в рецепте

veoneo 8 мая 2014

Целый лимон перебивает ингредиенты, поэтому лучше 1/2 лимона. Сок ведь можно и потом добавить по вкусу! Это мой первый суп. Спасибо, очень вкусно!