Главная
Рецепты
Закуска в мультиварке
Сицилийский картофельный пирог в мультиварке

03 марта 2013 г.

Сицилийский картофельный пирог в мультиварке

Name: Сицилийский картофельный пирог в мультиварке
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1,3 кг картофеля; 200 г сырокопченой ветчины; 250 мл молока; 100 г сливочного масла; 4 яйца; 2 зубчика чеснока; 200 г тертого пармезана; 6 кусочков салями; 200 г сыра Гауда; 3 веточки петрушки; 3 веточки тимьяна; 50 г свежих хлебных крошек; соль, перец

gastronom

03 марта 2013 г.

*Сицилийский картофельный пирог в мультиварке*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 12

Готовка: 1 ч 30 мин

ЗакускаPolaris PMC 0517AD

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

1,3 кг картофеля

200 г сырокопченой ветчины

250 мл молока

100 г сливочного масла

4 яйца

2 зубчика чеснока

200 г тертого пармезана

6 кусочков салями

200 г сыра Гауда

3 веточки петрушки

3 веточки тимьяна

50 г свежих хлебных крошек

соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Картофель вымыть, очистить и отварить в мультиварке на режиме «Варка на пару», 25 мин. Переложить в миску, добавить молоко и 75 г масла и размять в пюре.

Шаг 3

Чеснок очистить и измельчить. Сыр Гауда нарезать небольшими кубиками, салями – соломкой. Петрушку и тимьян вымыть, обсушить и измельчить. Ветчину нарезать кубиками и обжарить в мультиварке на режиме «Жарка», 6 мин.

Шаг 4

Ветчину нарезать кубиками и обжарить в мультиварке на режиме «Жарка», 6 мин.

Шаг 5

Добавить в картофельное пюре вместе с яйцами, чесноком, пармезаном, салями, сыром Гауда и зеленью. Посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.

Шаг 6

Разровнять поверхность и присыпать оставшимися хлебными крошками. Закрыть крышкой и готовить в режиме «Запекание» 45 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris

#рецепты с молоком #яйца #картофель #пармезан #гауда #мультиварка #ветчина #закуска #салями #Polaris PMC 0517AD