17 ноября 2018 / Юлия Лихачева

Салат Новогодняя елка

Готовится салат быстро. Нужно только заранее сварить яйца и разморозить креветки и крабовые палочки.

5/5
Голосов: 1
Салат Новогодняя елка
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс Vici
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • зелень (укроп, лук)
  • 300 г очищенных креветок "Vici"
  • 1 пачка (240 г) крабовых палочек "Vici"
  • 1 банка икры мойвы "Vici"
  • 4 вареных яйца
  • 50 г зеленых оливок
  • 50 г маслин
  • 150 г любого твердого сыра
  • 12 тарталеток
  • майонез для заправки салата

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Для салата сварить яйца и креветки
Начнем с основных ингредиентов салата. Сварим яйца. Креветки разморозим при комнатной температуре и опустим в кипящую воду на 1-2 минуты. Откинем на дуршлаг.
Шаг 2
Натереть сыр, нарезать яйца, оливки, маслины  и крабовые палочки
Сыр натрем на крупной терке. Мелкими кубиками нарежем яйца, крабовые палочки, оливки и маслины. Креветки резать не надо, если они мелкие.
Шаг 3
Салат выкладываем в форме елочки
Добавим в нашинкованные ингредиенты майонез по вкусу так, чтобы получилась салатная масса, пригодная для формирования "елочки". Выкладываем салат на блюдо и создаем нашу "елочку"
Шаг 4
Тарталетки наполняем икрой мойвы
Берем тарталетки и заполняем их икрой мойвы.
Шаг 5
Салат посыпаем зеленью, украшем тарталетками, креветками, оливками и маслинами
Обильно посыпаем нашу "елочку" мелко нарубленной зеленью. Тарталетки с икрой ставим между "веток елки". Декорируем оставшимися креветками, оливками, маслинами.
Дополнительно я использовала кондитерские гелевые карандаши, чтобы добавить яркие цвета.

Готовится салат быстро. Нужно только заранее сварить яйца и разморозить креветки и крабовые палочки.
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Новогоднее меню 2022 Новогоднее меню 2022

Новогоднее меню 2022 может быть составлено в самых различных стилях и посвящено блюдам разных стран. ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Юлия Лихачева 12 января 2013

Спасибо. Очень приятно, что понравилось. Рецепт и оформление салата я придумала специально для конкурса. Буду рада, если моя идея кому-то пригодится.

finlinxe 11 января 2013

очень красиво