19 декабря 2011 / selenmama

Салат Дракоша из киви

Салат Дракоша из киви
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов Зимние удовольствия с Kikkoman
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • масло соевое – 1 ст. л.
  • киви – 3 шт.
  • яблоко – 1 шт.
  • листья салата – 2 шт.
  • лук-порей – 1 шт.
  • креветки – 200 г
  • огурец – 1 шт.
  • маслина
  • яйцо вареное – 4 шт.
  • кукуруза консервированная – 1 банка
  • майонез (или сметана) – 200 г
  • курица (филе) – 200 г
  • соус соевый – 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезать мелкой соломкой куриное филе и обжарить на сковородке с соевым маслом и соевым соусом. Очистить от кожуры и сердцевины яблоко и нарезать небольшими кубиками. Сразу смешать нарезанное яблоко с майонезом (сметаной), иначе оно потемнеет. Разрезать вдоль пополам светлую часть лука и нарезать на тонкие полукольца. Яйца и креветки нарезать на небольшие кусочки. Кукурузу смешать с остальными подготовленными ингредиентами, добавить майонеза. Выложить полученный салат в форме дракончика на большое плоское блюдо. Кусочки киви использовать в качестве чешуек "шкуры" дракона, выкладывая их по поверхности. Глаза сделать из кружочков яйца и маслин. В качестве "крыльев" использовать листья салата, а треугольные кусочки огурца - в качестве шипов на "хребте" дракоши. Удлиненные кусочки маслины разместить на "лапках" в виде когтей.
Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 31 января 2012

Ела его в гостях. Ранее вообще не воспринимала сочетание фруктов в салате, тем более с майонезом. Но это что-то удивительное. Майонез как какая-та заправка на основе сметаны. Очень вкусный, не могла оторваться!)

Hamsteri 21 декабря 2011

Вот это красота! Как раз в тему наступающего Нового года! И продукты все,что я люблю. Надо и мне такое приготовить! Автор-молодец!