25 августа 2011 / gastronom

Гамбургеры с курагой

0/5
Голосов: 0
Гамбургеры с курагой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • соль – по вкусу
  • молотый кориандр – 0,5 ч. л.
  • нарезанная кинза – 1 ст. л.
  • соус соевый – 2 ст. л.
  • говяжий фарш – 450 г
  • толченый чеснок – 1 зубчик
  • курага – 80 г
  • лук – 1 шт.
  • листья салата-латука – 4 шт.
  • булочки для гамбургеров – 4 шт.
  • масло растительное – 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Гамбургеры с курагой, шаг №1
Лук и чеснок очистить. Половину луковицы нарезать тонкими кольцами, оставшийся лук и чеснок измельчить. Курагу промыть и измельчить. Соединить в миске фарш, измельченные лук и чеснок, курагу, соевый соус, зелень, кориандр, соль и перец.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Гамбургеры с курагой, шаг №2
Фарш хорошо вымесить, сформовать 4 лепешки. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить гамбургеры с обеих сторон, по 9 мин.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Гамбургеры с курагой, шаг №3
Булочки для гамбургеров разрезать вдоль на 2 части. Между ними положить гамбургеры вместе с листьями салата и кольцами лука.
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Источник
"Коллекция рецептов"
№11 (115) июнь 2011
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сэндвичи Сэндвичи

Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения. ...

Мясо с сухофруктами Мясо с сухофруктами

Чернослив, финики, инжир, курага, вишня, клюква, изюм — все эти сухофрукты прекрасно сочетаются с ...

Гамбургеры Гамбургеры

Приготовить настоящий американский гамбургер совсем не сложно. Выбирая рецепт гамбургера, учитывайте ...

Классический чизбургер легко Классический чизбургер

Классический чизбургер домашнего приготовления сильно отличается от того, что обычно предлагают нам ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев