26 июля 2011 г.

Груши с сыром

Name: Груши с сыром
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: небольшие груши – 4 шт.; сыр с голубой плесенью – 100 г; бальзамический уксус – 1 ст. л.; масло оливковое – 3 ст. л.

gastronom

26 июля 2011 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

ЗакускаФранцузская кухняВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

небольшие груши – 4 шт.

сыр с голубой плесенью – 100 г

бальзамический уксус – 1 ст. л.

масло оливковое – 3 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Груши очистить от кожицы и нарезать кружками толщиной 1 см.

Шаг 2

Сыр размять вилкой и смешать с уксусом и маслом. Добавить щепотку соли.

Шаг 3

Промазать кружки груш, кроме верхнего, получившейся смесью и сложить друг на друга в форме груши.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №14 (70) июль 2009

#груша #оливковое масло #бальзамический уксус #французская кухня #закуски #сыр с плесенью #закуска #голубой сыр

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Персики с горгонзолой

РЕЦЕПТ

Медовые фрукты с маскарпоне

РЕЦЕПТ

Мангово-йогуртовое мороженое

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Вторые блюда и закуски с грушами

По всей Европе из груши, как известно, готовят чаще всего несладкие блюда. Гораздо чаще её можно встретить в закуске или в мясном блюде, чем в десерте. В горячем блюде груша отлично сочетается с ...

ГРУППА

Салаты с грушами

Для салатов с грушами подходят разные сорта груш. Сорта груши послаще — для фруктовых десертных салатов, менее сладкие — для салатов закусочных, тех, что заправляются растительным маслом, уксусом, ...