Фасоль с рисом по-карибски
ИНГРЕДИЕНТЫ
- по 1 стакану черных и зеленых оливок без косточек
- 1 ч. л. свежемолотого душистого перца
- 250 г нежирной соленой свинины
- лук красный – 1 луковица
- 3 ст. л. каперсов
- 8 филе анчоусов
- помидор
- 1 ч. л. свежемолотого черного перца
- кинза
- бульон куриный
- 6 стаканов готовой фасоли
- чеснок – 6 зубчиков
- 1 стакан длиннозерного риса
- 2 ст. л. сушеного орегано
- 0,5 ч. л. кайенского перца
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать свинину небольшими кубиками, положить в глубокую сковороду и поджаривать на медленном огне 8 мин. Лук порезать крупными кубиками, чеснок и помидоры мелко порубить. Добавить все в сковороду и готовить еще 5 мин. Добавить туда же рис и обжаривать еще 2 мин. Влить бульон, положить фасоль, оливки, маслины, каперсы и мелко нарезанные анчоусы, а также все специи. Закрыть крышкой и тушить, пока не будет готов рис. Перед подачей посыпать кинзой.
Кстати
Кишечные колики, вздутие живота, нарушение моторики (запор, диарея) - эти симптомы возникают, когда происходит сбой в нервной регуляции работы кишечника. Такое состояние называется синдромом раздражённого кишечника (СРК).
Инновационный препарат Колофорт*:
- Восстанавливает нервную регуляцию работы кишечника
- Нормализует моторику
- Снимает воспаление слизистой кишечника
- Устраняет нервное напряжение и дискомфорт
- Снижает интенсивность и продолжительность болей
- Обладает максимальным уровнем безопасности
*ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фейжоада
Нам сложно представить, что такое фейжоада. По консистенции напоминает очень густое пюре, а по ...
Рулеты из свинины с зеленью
Запеченная в духовке свиная лопатка с фасолью
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
