Полента с томатом, сельдереем и сыром
10 апреля 2011 /
Silvia1310
Пицца Королевская
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов. Средиземноморье
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- перец красный – 1 шт.
- сахар – 3 ч. л.
- кетчуп – по вкусу
- сырые дрожжи – 50 г
- яйцо – 2 шт.
- салат рукола – 1 пучок
- масло растительное – 5 ст. л.
- лук репчатый крупный – 1 шт.
- специи – по вкусу
- майонез – по вкусу
- помидоры твердые – 2-3 шт.
- молоко – 250 мл
- мука просеянная – 500 г
- соль мелкая морская – по вкусу
- грибы – 200 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сделать тесто: дрожжи растворить в теплом молоке, поставить на 15 минут в теплое место. Яйца взбить, добавить соль, растительное масло и подошедшую опару. Добавить муку, перемешать и поставить тесто на полчаса в теплое место.
Шаг 2
Красиво нарезать перец, помидоры, лук и грибы. Сделать соус: кетчуп смешать с майонезом (также можно добавить сметану), добавить специй на свой выбор, например, перец черный молотый, красный, травы.
Шаг 3
Выложить ингредиенты на пиццу и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180-200°C.
Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
???
