Сочный и острый микс из пасты и овощей раскрасит осенний день яркими красками и напомнит о лете! Все к столу!
Шаг 1
Перцы испечь на гриле до подпалин, сложить в пакет и дать "пропотеть". Затем очистить от шкурки и семян и нарезать крупными кусками. Помидоры нарезать дольками, зелень измельчить. Выдавить чеснок, чили раскрошить. Смешать их с уксусом, маслом, солью и перцем. Положить в этот маринад овощи и зелень и дать пропитаться, пока варится паста. Готовую пасту смешать с заправленными овощами и маслинами. Украсить рукколой и подать.
На наш вкус, теплый салат с куриной печенью и яблоками — настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе целый букет вкусов, ароматов и текстур! А еще это блюдо довольно сытное, но при этом легкое. В ...
Если до сих пор вы не пробовали теплый салат с куриной печенью и грушей — сделайте это непременно! В его составе нет каких-либо дорогостоящих или экзотических ингредиентов, но результат всегда ...
Теплый салат с фасолью, пожалуй, не столько салат в привычном смысле слова, сколько отличное сытное блюдо, которое можно подать на второе или на ужин. Оно и согревает, и утоляет голод, и дарит ...
А мне и фото понравилось. Неплохой рецепт и подача интересная. Спасибо автору.
Гость (гость)
14 апреля 2011 г.Вы уж простите,но я тоже считаю,что рецепт - это нечто большее, чем прото ингредиенты. Не надо быть фотографом,но оформление блюда - неотъемлимая часть рецепта.А если не умеете - зачем участвуете?
Татьяна (гость)
14 апреля 2011 г.Вкусно! Спасибо))))))))))))
Я тоже за честность,и в моем понимании-этот конкурс рецептов все-таки,а не у кого круче фотоаппарат,и кто лучше работает в фотошопе.Я показываю свои блюда,такими,какие они есть,без особых украшательств,без обработки,так,как подаю дома на стол.Накрутить финтифлюшек всяких можно,и что?Вкуснее и полезнее от этого не станет.Спасибо за поддержку!Особенно ценно,что пишут люди,которые давно готовят по моим рецептам,и знают,что плохого и невкусного мне совесть не позволит посоветовать.
ПОжалуйста, не обижайтесь! Написано ж "рецепт, может, неплохой". Рецепт критике и не подвергался -фотография не вызывает желания попробовать. На мой взгляд, чтобы выставлять свои рецепты напоказ, нужно научиться красиво оформлять их, хотя бы стараться. Тут стараний не видно. Я свои поэтому и не публикую - не умею фотать и украшать. Но тут больше вопрос к организаторам конкурса. Чего они хотят от него? Ведь для книги конкурс проводится? ИЛи они все будут сами переделывать и фотографировать? Таок еофто точно в книгу в твердом переплете ставить нельзя, это даже сомнению не подвергаю. МОжно в журнал слабенький,но не Гастроном с их шикарными фото. PS А я вот даже ради интереса попробую приготовить и сфотографировать, что у меня получится;) И напишу честно - понравилось или нет. Я за честность!
отличный салат,сытный ,вкусный и полезный :)) с белым вином ммм песня :)) спасибо за рецепт!! а книга на то и книга ,что бы можно было выбрать на свой вкус так что ребята давай те жить дружно !!
Прежде чем кого-то критиковать, надо самому суметь сделать! Давайте, покажите нам свое фото, а мы все посмотрим! А то у самих руки нес того места растут чтобы подобное что-то сделать, зато других критиковать так мастера!
Комменты тоже по пьяни пишем?))))
"Well_cook - Я такое навалять могу по пьяни". Вы хоть как-нибудь покажите, что вы наваливаете...
well_cook покажите мне хоть одну кулинарную книгу..и того человека,которому бы все нравилось в той книге :) каждый выбирает что ему по душе и что готовить и как !! и конкурс рецептов а не качество фото :)) глядя на это фото я бы с удовольствием приготовила этот салат , не че лишнего все гармонично ! спасибо за отличный ,полезный рецепт .. как я считаю это главное в наше время ! а по пьяни наваливать будете точно не на кухне ...
Рецепт очень даже хороший. Да и фото неплохое. Вы уж лучше постарайтесь не захлебнуться желчью от злобы.
Рецепт, может, и неплохой, но интересно, в книге будут фотографии такого качества? Она такая кому-нибудь будет нужна? Конечно, если человек планирует свои рецепты отдавать для книги, то хорошо бы поучиться фотографировать хотя бы немножко и постараться украсить салат. Я такое навалять могу по пьяни.