Помидоры с сыром и чесноком (зимняя закуска из помидоров)
Помидоры с сыром и чесноком любят почти все, а кто не любит, значит, не пробовал это блюдо. ...
Помидоры, фаршированные бобами
В бобовое пюре также можно добавить отварную куриную грудку.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов. Средиземноморье
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- зелень кинзы рубленая – 1 ст. л.
- соль – по вкусу
- чечевица пардина – 50 г
- нут – 50 г
- авокадо – 1/4 шт.
- чеснок крупный – 1 зубчик
- небольшие помидоры – 2 шт.
- масло оливковое – 1 ст. л.
- кунжут – 1 ч. л.
- горох зеленый – 50 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
За день до приготовления блюда отварить все бобовые. Размять в грубое пюре и охладить.
Тонким ножом надрезать по широкой спирали помидоры. Аккуратно вынуть мякоть и посолить внутри.
Бобовое пюре смешать с мякотью авокадо, семенами кунжута, мелко порубленным чесноком, мелко порезанной зеленью кинзы и маслом. Посолить и поперчить по вкусу.
Наполнить фаршем помидоры и поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей сбрызнуть оливковым маслом и посыпать семенами кунжута.
Хозяйке на заметку
В бобовое пюре также можно добавить отварную куриную грудку
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Помидоры с сыром и чесноком (зимняя закуска из помидоров)
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
