Рецепты с лимоном
Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который ...
22 марта 2011 /
Mavritta
Пряная курица с лимоном
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Птица
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- лимон крупный – 1 шт.
- перец чили молотый – по вкусу
- мед – 1 ст. л.
- чеснок – 1 зубчик
- тмин – по вкусу
- масло оливковое
- кориандр (зерна) – по вкусу
- курица (филе) – 500 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для маринада обжарить на оливковом масле мелко нарезанный чеснок, добавить цедру лимона, лимонный сок, мед, тмин, перец чили и кориандр.
Филе нарезать на тонкие полоски, положить в маринад на 10-15 минут, а затем обжарить на среднем огне до готовности.
Оставшимся маринадом залить куриные кусочки и тушить еще 3 минуты.
Подать с любым гарниром и украсить свежей зеленью.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с лимоном
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
