Драники, запеченные с грибами

3 февраля 2011 / Евгения Лысакова
  • Драники, запеченные с грибами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Лучшие народные рецепты. Завтраки

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Натереть на мелкой терке лук, а затем картофель. Смешивать каждую небольшую порцию натертого картофеля с частью лука - это не даст картофелю потемнеть. Добавить яйца и перемешать.

Шаг 2

Жарить как блинчики, наливая тесто ложкой. Готовые драники сложить в форму для запекания.

Шаг 3

Грибы порезать дольками, обжарить. Чеснок порезать пластинками поперек, укроп мелко порубить, смешать с грибами, выложить сверху драников. Залить сливками и запекать 30 минут при температуре 180°C. За 5 минут до готовности посыпать сыром.

Время готовки

1 ч

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово-лакто

Технология

Запекание

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пашенька 17 марта 2013

Ничего не выходит( Так грустно, драники разваливаются и ничего не помогает(

VERSTA 4 июня 2012

DRANIKI-ETO TERTIY KARTOFEL.BEZ YAITS,SODI.NEMNOGO MYKI/KRAXMALA. VSE OSTALNOE-OLAD'I.

Инна 25 мая 2012

готовила уже много раз, это очень вкусно, всем моим очень нравится!

Женамужа 10 января 2012

приготовила. сливок дома не было взяла молоко и 2 ст.л. сметаны, к ним еще одно(третье) яйцо вбила. вкусно, но все же драники (обычные драники) в 100500 раз вкуснее без соусов и лишних запеканий. и все солила, начиная от драников, до молока(типа сливок)

taxir84 24 октября 2011

Спасибо за необычный рецепт, попробуем)))

vetka7610 10 сентября 2011

А мне кажется прелесть драников в том, что бы есть их только, что со сковородки горяченькими с хрустящей корочкой в сметане, а запеченые - это уже просто картошка с грибами в соусе.

сколько драников в среднем выходит?

ginger_Al 10 февраля 2011

чудесный рецепт..если бы не первый час ночи, то сейчас бы прямо и приготовила!