Вина Португалии: описание продукта
Среди вин Португалии — и креплёные (портвейн, мадера), и тихие
Основные регионы виноделия:
- Винью Верде (Vinho Verde)
- Доуро (Vinho do Douro)
- Дао (Dão)
- Байрада (Bairrada)
- Алентежу (Alentejo)
- Коларес (Colares)
- Мадейра (Madeira)
Основные сорта винограда:
- Аликант Буше (Alicante Bouschet)
- Альвариньо (Alvarinho)
- Арагонеш (Aragonez)
- Аринту (Arinto)
- Бастардо (Bastardo)
- Вердельо (Verdelho)
- Виузиньо (Viosinho)
- Кастелао (Castelao)
- Серсиаль (Cercial)
- Фирнау Пиреш (Fernao Pires)
- Фольгашао (Folgazao)
- Лоурейро (Loureiro)
- Мальвазия Фина (Malvasia Fina)
- Семильон (Semillon)
- Серсиаль (Sercial)
- Тинта Амарела (Tinta Amarela)
- Тинта Негра Моле (Tinta Negra Mole)
- Туррига Франка (Touriga Franca)
- Туррига Насьональ (Touriga Nacional)
- Трейщадура (Trajadura)
- Тринкадейра (Trincadeira)
Национальная классификация вин:
- Quality Wine Produced in a Specific Region (QWPSR) или Vinho de Qualidade Produzido em Região Demarcada (VQPRD)
- Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR)
- Regional Wine
- Table Wines
См. портвейн.
Если в этом году вы остались без отдыха на море, это совершенно не значит, что стоит отказывать себе в аппетитных блюдах из рыбы и морепродуктов. К ним весьма кстати будет легкое португальское вино винью верде. Тем более, что на Россию движется новая волна вин из этого винодельческого региона.
ПРОДУКТ
Жители Абруццо особенно гордятся своими красными винами, которые здесь изготавливаются в основном из винограда сорта монтепульчано д'Абруццо ...
ПРОДУКТ
ПРОДУКТ
Все игристые вина делятся на два больших отряда: сделанные классическим методом шампанизации и методом шарма. Самый известный представитель первой категории — собственно шампанское, а во второй почти безраздельно царствует просекко.
Пока нет комментариев