Вина Португалии

Вина Португалии
Вина Португалии (Фото: Shuttestock/ТАСС)

Вина Португалии: описание продукта

Среди вин Португалии — и креплёные (портвейн, мадера), и тихие

Основные регионы виноделия:

  • Винью Верде (Vinho Verde)
  • Доуро (Vinho do Douro)
  • Дао (Dão)
  • Байрада (Bairrada)
  • Алентежу (Alentejo)
  • Коларес (Colares)
  • Мадейра (Madeira)

Основные сорта винограда:

  • Аликант Буше (Alicante Bouschet)
  • Альвариньо (Alvarinho)
  • Арагонеш (Aragonez)
  • Аринту (Arinto)
  • Бастардо (Bastardo)
  • Вердельо (Verdelho)
  • Виузиньо (Viosinho)
  • Кастелао (Castelao)
  • Серсиаль (Cercial)
  • Фирнау Пиреш (Fernao Pires)
  • Фольгашао (Folgazao)
  • Лоурейро (Loureiro)
  • Мальвазия Фина (Malvasia Fina)
  • Семильон (Semillon)
  • Серсиаль (Sercial)
  • Тинта Амарела (Tinta Amarela)
  • Тинта Негра Моле (Tinta Negra Mole)
  • Туррига Франка (Touriga Franca)
  • Туррига Насьональ (Touriga Nacional)
  • Трейщадура (Trajadura)
  • Тринкадейра (Trincadeira)

Национальная классификация вин:

  • Quality Wine Produced in a Specific Region (QWPSR) или Vinho de Qualidade Produzido em Região Demarcada (VQPRD)
  • Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR)
  • Regional Wine
  • Table Wines

См. портвейн.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рыбные фрикадельки с зеленым горошком

Рыбные фрикадельки готовят по всему миру. Этот вариант – из Испании. Хек идеально подходит для фрикаделек, так что давайте последуем за испанцами, они в рыбе толк знают.

50 мин

gastronom

Цыпленок в красном вине с сухофруктами

Цыпленок, вино и фрукты – идеальное сочетание. Аромат айвы, сладость кураги, пикантность шалота, нежнейшее мясо и густой винный соус – что может быть лучше для воскресного обеда в хмурый осенний день

2 ч 30 мин

gastronom

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image