Пирожки с сыром - для человека с воображением - тема необъятная. Сыр благодаря своей вкусовой деликатности и при этом пикантности и остроте может сочетаться с самыми разными компонентами - мясом, фруктами, грибами, зеленью... С участием сыра можно составлять огромное количество оригинальных начинок - простых и сложных, острых и сладких, легких и довольно сытных. Наконец, и само тесто можно сделать сырным, - когда в состав теста входит большое количество тертого сыра.
Читать далее
Читать далее
Слойки с сыром и крабовыми палочками
Сытные, аппетитные слойки с сыром и крабовыми палочками пригодятся в самых разных случаях: их можно подать к чаю, к бульону, взять с собой в офис в качестве ланча или в дорогу. Тем более что рецепт приготовления таких пирожков не вызовет проблем даже у начинающих кулинаров: дело это простое и очень приятное. А еще наша идея расширит ваши представления о вариантах блюд из крабовых палочек, ведь многие полагают, что они годятся только для салатов и закусок. Но нет! Крабовые палочки в слоеном тесте получаются настолько вкусными, что их можно даже подать на праздничный фуршетный стол — если сделать более миниатюрными.
45 мин
Закусочные пирожки с сыром на тесте с морской капустой
Оригинальное тесто на цельнозерновой муке с добавлением сухих морских водорослей, пикантная начинка из сыра с добавлением смеси перцев. Отличные закусочные пирожки, можно взять с собой на природу, на работу.
1 ч 40 мин
Слоеные пирожки с креветками
Блюдо очень простое, но вкусное. Если пирожки сделать маленького размера, то они будут идеально смотреться на фуршетном столе
1 ч
Хрустящие пирожки
Эти вкусные и хрустящие пирожки с начинкой из фарша, сыра и свежего кабачка готовятся очень быстро и просто. Для их приготовления вам потребуется готовое тесто фило. Это тесто очень-очень тонкое и не требует раскатывания — достаточно лишь нарезать его на квадраты нужного размера и выложить в формочки для выпечки. С начинкой тоже никакой возни: нарезанные кабачки и тертый сыр просто смешиваются с сырым фаршем. Готовые хрустящие пирожки с мясом мы берем с собой на природу — они хороши как в горячем, так и в холодном виде.
45 мин
Что касается сложности приготовления, пироги пирогам рознь. Круасаны с сыром из покупного слоеного теста - дело 25 минут. Достаточно наделать тонких треугольников, кинуть в основание каждого по горстке тертого сыра, скрутить рогалики и поставить в духовку - и через 15 минут у вас уже готов завтрак. Или, скажем, хачапури. Делается простое пресное тесто на кефире, в центр кладется начинка из тертого твердого сыра с яйцом и после нескольких несложных манипуляций с формой пирога все это отправляется в печь. Через 20 минут сырное лакомство готово.
Для более сложных блюд может потребоваться многоэтапная подготовка - с поджариванием мяса, грибов или других продуктов, с измельчением и смешиванием, с подходом теста. Тут самое место для импровизаций и творчества. Сам процесс приготовления пирожков с сыром - неисчерпаемый источник хорошего настроения. Особенно, если в нем участвует больше одного человека.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Пирожки Конвертики с сюрпризом
Пирожки «Конвертики с сюрпризом» сразят всех богатым «внутренним миром» наповал — жареный мясной фарш, яйца, пикантный чеддер — сыты и довольны останутся даже самые взыскательные едоки! Весь процесс, в котором будут задействованы ваши силы, в основном, сводится к приготовлению начинки, тесто же возьмем из магазина, слоеное бездрожжевое. Главное в подготовке такого теста — размораживайте его правильно, заблаговременно переложив на полку холодильника — пусть оттаивает постепенно, без резкого перепада температуры и лишнего стресса.
Пирожки с начинкой из куриной печени
Пирожки с куриной печенью и голубым сыром — прекрасное нежное сочетание начинки и теста, которое недооценивают многие хозяйки, а ведь напрасно! Это очень вкусно, особенно — если приготовить хорошее тесто. Вы можете использовать и готовое из магазина, если хотите сэкономить время, но тесто по нашему рецепту получится воздушным и чуть сладковатым, чего и требуют пирожки с такой начинкой. Подать готовые пирожки с куриной печенкой можно к обеденной трапезе, с чашкой наваристого бульона, просто к чаю, или взять их с собой на перекус.
"Пальчики" из щавеля, кинзы и сыра
Щавель в сочетании с кинзой, пармезаном и сливочным сыром - очень ароматная начинка с пикантным вкусом для таких закусочных "пальчиков".
Комментарии
Найти рецепт
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Каталог рецептов
Пока нет комментариев