Десертный имбирный соус

Name: Десертный имбирный соус
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: коричневый сахар демерара – 1 ст.л.; крахмал – 1.5 ч. л.; имбирь корень свежий – 1.5 ч. л.; апельсиновый сок – 200 мл

natasha glazkova

01 марта 2010 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

СоусыВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

коричневый сахар демерара – 1 ст.л.

крахмал – 1.5 ч. л.

имбирь корень свежий – 1.5 ч. л.

апельсиновый сок – 200 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сок вылить в сотейник, добавить имбирь, довести до кипения на слабом огне, добавить сахар и крахмал и помешивая держать на огне около 3-5 минут, до загустения. Остудить Подавать со сливочным или лимонным мороженым, сливочными десертами. Также можно подать к мясному стейку или белой рыбе, при этом добавив в соус меньше сахара и чуть больше имбиря.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#имбирь #апельсиновый сок #соусы #коричневый сахар #крахмал

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Соус из крепленого вина

Подавайте этот соус к жирному мясу или птице.

20 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Острый морковный салат

Подавайте этот пикантный морковный салат к ребрышкам, посыпав рублеными листочками мяты и кунжутом. Если вы любите тархун, замените им мяту – или же добавьте тархун с мятой пополам. Только обязательно удалите у тархуна стебли!