Name: Тосты с куриным паштетом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: масло растительное – 1 ст. л.; куриная печенка – 350 г; майонез – 3 ст. л.; петрушка измельченная – 1 ст. л.; несколько ломтиков белого хлеба – 8 ломтиков; брынза – 130 г; масло сливочное – 1 ст. л.; маринованные огурцы – 4 шт

Тосты с куриным паштетом

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло растительное – 1 ст. л.
куриная печенка – 350 г
майонез – 3 ст. л.
петрушка измельченная – 1 ст. л.
несколько ломтиков белого хлеба – 8 ломтиков
брынза – 130 г
масло сливочное – 1 ст. л.
маринованные огурцы – 4 шт

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриную печенку промыть, обсушить и обжарить в разогретом растительном масле, 8 мин. Дать остыть, переложить в миску и размять вилкой.

Шаг 2

Один огурчик отложить. Остальные огурцы и брынзу измельчить, смешать с печенкой и майонезом.

Шаг 3

Кусочки хлеба смазать сливочным маслом, сверху выложить подготовленную массу. Готовить на гриле 4 мин. Посыпать петрушкой. Оставшийся огурчик нарезать тонкими ломтиками, украсить ими тосты.

Время готовки

15 мин

Количество порций

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Количество калорий

726 ккал

Источник

"Школа гастронома"

02 (148) январь 2010

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

хлеб, петрушка,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

легко

4,17 2

Паштет из куриной печенки

Паштет из куриной печенки отличается от всех прочих особенно нежной текстурой и деликатным вкусом. ...

легко

5 1

Паштет из консервированного тунца

Хочется удивить гостей и домочадцев? Приготовьте для них паштет из консервированного тунца! ...

легко

4,8 8

Паштет из куриной печени в духовке

Приготовьте паштет из куриной печени в духовке и удивите тех, кто ожидал увидеть массу, которая ...

легко

4,75 1

Паштет из куриной грудки

Паштет из куриной грудки — отличная идея для самых разных ситуаций. Его можно намазать на ломтик ...

легко

4,71 3

Паштет из красной фасоли

Паштету из красной фасоли будут особенно рады вегетарианцы, веганы, а также те, кто соблюдает пост. ...

средне

5 0

Паштет запеченный в тесте

Некоторые удивятся, прочитав наш рецепт паштета, запеченного в тесте: разве это паштет? А вот как ни ...

Загрузка...

КОММЕНТАРИИ

osakhan131 24 июня 2015

огурцы и сыр не добавляю...сверху можно..паштет подаю отдельно.хлебцы отдельно.Каждый творит свой "зкусончик"сам...

obudanceva 17 февраля 2010

К сожалению, гриля у меня нет, а духовка сломалась, поэтому готовила без запекания. Огурчики в паштет не добавляла, только сверху первый раз украсила, а потом и вовсе без них обходилась (хотя с огурчиками тоже очень вкусно!). Петрушку заменила укропом и добавила его прямо в паштетную массу. Тосты делала как с багетом (по рецепту), так и с вафельными хлебцами, например, "Елизавета", мужу больше с хлебцами понравилось, а мне и так, и так! Большое спасибо за рецепт: вкусно, быстро, не слишком калорийно!!! Прекрасный завтрак!!! :)