Граните из граната с белым вином
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 2 ч 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
большие спелые гранаты – 7 шт
сахар – 1/2 стакана
белое полусладкое вино – 1 стакан
гвоздика бутоны – 5 шт
перец душистый – 5 горошин
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Вино влить в сотейник, добавить сахар, перец и гвоздику, нагреть до полного растворения сахара, снять с огня и дать настояться, 20 мин.
Шаг 2
Вынуть гвоздику и перец.
Шаг 3
Очистить гранатовые зерна, выжать из них сок в соковыжималке, процедить через сито, смешать с вином, влить в большую пластиковую форму, закрыть крышкой и поставить в морозильник. Замораживать, перемешивая массу вилкой 1 раз в час, до готовности.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", 11 (70) ноябрь 2007
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
6 рецептов
16 рецептов
58 рецептов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев