Рябина в снегу

Name: Рябина в снегу
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: яйца (только белки) – 1 шт; сок лимонный – 1/2 ч.л.; пудра сахарная – 3 ч. л.; сахар – 2 ст. л.; рябина – 150 гр

s.elena

02 марта 2010 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

ДесертВегетарианство: ово

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

яйца (только белки) – 1 шт

сок лимонный – 1/2 ч.л.

пудра сахарная – 3 ч. л.

сахар – 2 ст. л.

рябина – 150 гр

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рябину промыть, просушить. Приготовить белковую массу: смешать белки, сахар, лимонный сок и взбить до образования пены. Рябину обваливают в белковой взбитой массе, затем в сахарной пудре, раскладывают тонким слоем и дают подсохнуть. Подают такое лакомство к чаю или кофе.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сахар #яйца #рябина #лимонный сок #десерты #сахарная пудра