ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ч. л. сока свежего имбиря
- апельсины – 1 шт.
- растительное масло – 2 ст.л.
- 200 г дайкона
- 1 болгарский перец
- 200 г дыни
- 0,5 розового грейпфрута
- орехи грецкие
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Дыню и дайкон порезать соломкой. Дайкон отжать, добавить имбирный сок и 1 ст. л. масла, перемешать и дать постоять 5 минут. Орехи бланшировать в кипятке, крупно порубить. Болгарский перец освободить от семян, порезать тонкой соломкой. Выжать сок цитрусовых, добавить оставшееся масло, перемешать. Выложить смесь дыни и дайкона в салатник, добавить болгарский перец, перемешать, полить цитрусовой заправкой, посыпать орехами. Посыпать свежемолотым перцем, немедленно подать.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат с дайконом и креветками
Суномоно, японский огуречный салат
Салат из овощной лапши
Мы не настолько увлечены идеей здорового питания, чтобы перейти к постоянному веганству и сыроедению ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
