Особенности рецепта: Каша "мраморная" на миндальном молоке с клюквенным киселем

Name: Каша "мраморная" на миндальном молоке с клюквенным киселем
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: сахар, соль; манка – 2 ст. л.; миндальное молоко – 0,5 л; вода – 1 стакан; сахар; клюква – 3 ст. л.; крахмал – 1 ст. л.; вода – 0,5 л; миндаль – 50 г

**kate**

16 мая 2025 г.

Каша "мраморная" на миндальном молоке с клюквенным киселем

**kate**

16 мая 2025 г.

0Комментировать

*Каша "мраморная" на миндальном молоке с клюквенным киселем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 2

Готовка: 30 мин

ВаркаРусская кухняЗавтракОбедВторое блюдоКашаВегетарианство: СтрогоБез лактозыВегетарианствоДетское менюПост

Ингредиенты на 2 порции

для каши:

сахар, соль

манка – 2 ст. л.

миндальное молоко – 0,5 л

для киселя:

вода – 1 стакан

сахар

клюква – 3 ст. л.

крахмал – 1 ст. л.

для миндального молока:

вода – 0,5 л

миндаль – 50 г

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

1. Миндальное молоко: Миндаль замочить на две минуты в кипятке, очистить. Перемолоть в блендере и при помешивании постепенно влить 0,5 л горячей воды. 2. Каша: Миндальное молоко довести до кипения, засыпать тоненькой струйкой манку, посолить, подсластить по вкусу, варить две минуты. Дать постоять под крышкой 5 минут. 3. Кисель: Клюкву размять, отжать сок, выжимки залить водой, добавить сахар. Довести до кипения. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды, влить, постоянно помешивая, в кипящую жидкость. Снять с огня, немного остудить, добавить сок. Кашу разлить по тарелкам, сверху полить киселем и вилкой сделать мраморный рисунок. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Этот рецепт участвовал в конкурсе "Постный завтрак"

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сахар #соль #миндаль #клюква #варка #манка #каша #второе блюдо #вода #крахмал #миндальное молоко #напитки из клюквы

Похожие материалы

РЕЦЕПТ

Торт с клюквой

Домашний торт с клюквой порадует вас и ваших близких изумительно нежной, сочной текстурой и совершенно фантастическим вкусом. Все-таки эта ягода невероятно хороша в десертах! Она не только убирает неприятную приторность, но и делает даже самый простой пирог по-настоящему изысканным. В случае же с этим тортом, все звезды сошлись наилучшим образом. Тонкие песочные коржи идеально пропитываются сметанным кремом и клюквенным пюре, в результате чего получается изумительно вкусный десерт, у которого просто нет шансов на длительное хранение.