ИНГРЕДИЕНТЫ
- изюм – 1 горсть
- лимонный или апельсиновый сок – несколько капель
- сода – 1/2 ч.л.
- мука пшеничная – 2 стакана
- курага – горсть
- сахар – 1 стакан
- масло растительное – 0,5 стакана
- соль – щепотка
- отвар из сухофруктов – 1 стакан
- корица – 1 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Сахар растереть с растительным маслом. 2. Изюм и курагу замочить в воде. Курагу нарезать кубиками. 3. В смесь из сахара и растительного масла добавить соль, изюм и курагу. 4. Развести всё отваром из сухофруктов, сваренным заранее. Добавить соду, погашенную лимонным или апельсиновым соком. 5. Всё тщательно перемешать. 6. Добавить просеянную муку и молотую корицу. Перемешать. 7. Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму и выпекать в духовке на среднем огне до готовности. Очень вкусно! Приятного аппетита!!!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Конвертики из слоеного теста со шпротами
Елена Иванова
9 ноября 2015
Кекс с корицей/Cupcake with cinnamon
Этот вариант кекса очень ароматный, нежный с коричной начинкой в самый раз для чаепития и душевных ...
Медовый пирог с грушами и яблоками (без яиц)
марина
9 сентября 2016
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Диаметр формы - 22-24 см, выпекать при температуре 170-180 С, минут 45-50. Готовность проверять деревянной шпажкой - она должна выходить сухой из центра пирога.
Жаль, что так и не дописали время и температуру. :( Определение степени готовности - вопрос практики, а на что ориентироваться то хоть?
Интересный рецепт! Хочется попробовать. Укажите,пожалуйста, диаметр формы для выпекания,температуру и время выпечки.
