Ребенок не хочет есть блюдо из овощей и риса? Что ж, давайте это обыграем и сделаем такое забавное блюдо, которое захочет каждый малыш и школьник. Приготовим вкусное карри из свежих овощей. Отварим рис и сделаем из него котика и рыбку. И милое блюдо готово. Теперь не нужно уговаривать ребенка, он сам захочет его съесть. Сытное и питательное блюдо.
Шаг 1
Тщательно промойте рис под водой. Отварите рис до готовности в кипящей подсоленной воде 15 минут. Остудите готовый рис и добавьте в него кунжутное масло, перемешайте. Промойте овощи. Очистите картофель, морковь, цукини, лук и батат. Нарежьте овощи мелкими кубиками.
Шаг 2
Поместите сливочное масло в кастрюлю и разогрейте. Добавьте овощи и слегка обжарьте. Добавьте 700 мл воды, дождитесь пока закипит и варите, пока лук не станет прозрачным. Далее добавьте карри, хорошо перемешайте и готовьте ещё одну-две минуты.
Шаг 3
Готовое карри выложите на тарелку. Из риса сформируйте котенка и рыбку. Скатайте из риса голову, ручки, тело. Сформируйте овальные ручки и треугольные ушки. Скатайте круглую рыбку и треугольный хвост. Вырежьте из нори глазки, улыбку, носик, уши. Аккуратно выложите котика и рыбку в карри. Кетчупом нарисуйте щёчки котику и глаз рыбки. Украсьте черри.
Пока нет комментариев