Бутерброды с картофелем - сытное блюдо, прелесть которого в простоте. Оно не перегружено сложными ингредиентами, быстро готовится и не требует особых кулинарных навыков. Продукты для приготовления всегда найдутся под рукой у любой хозяйки, а если превратить простые бутерброды в забавных ежей, то у детей точно появится желание их попробовать!
Шаг 1
Начните приготовление с подготовки картофеля. Картофелины вымойте, очистите от кожуры, натрите на крупной терке. Оставьте на 3-5 минут, слейте выделившийся сок. Мелко нарежьте репчатый лук. Добавьте в картофельную смесь лук, куриное яйцо, немного соли и перемешайте. Сметану объедините с измельченной зеленью.
Шаг 2
Срежьте часть ломтиков у хлеба по диагонали, чтобы форма бутербродов напоминала силуэт ежей. На ту часть, где предположительно должны быть колючки, нанесите сметанный соус, а на него не толстым слоем уложите картофельную смесь. Разогрейте сковороду, слегка смажьте ее растительным маслом. Обжарьте бутерброды до золотистой корочки.
Шаг 3
Готовые бутерброды украсьте перед подачей овощами и сыром. Носики и глазки ежикам сделайте из огурца, зрачки - из черного кунжута. Из овощей вырежьте траву, грибы, облака. Из сыра - солнышко. Лесная полянка с ежиками готова!
Пока нет комментариев