Кабачки на гриле — это лёгкое, полезное и очень вкусное блюдо, которое можно подавать как самостоятельный гарнир или как дополнение к мясу, рыбе или овощам. Они приобретают аппетитную корочку, сохраняя при этом сочность. Вместе в креветками они составляют легкое и полезное блюдо.
Шаг 1
Креветки разморозьте и ополосните водой. Сложите в миску, влейте соевый соус и 1 ст. л. оливкового масла. Оставьте мариноваться. Вымойте кабачок, нарежьте кружками и положите в другую миску. Очистите и измельчите чеснок. Добавьте к кабачкам чеснок, 1 ст. л. оливкового масла, прованские травы и соль. Также оставьте мариноваться.
Шаг 2
Разогрейте гриль. Обжаривайте подготовленные креветки в течение 5 минут и переложите в тарелку. На гриль поместите кабачки и жарьте также 5 минут. Переложите к креветкам.
Шаг 3
Зеленый лук-чеснок рокамболь мелко нарежьте, соедините с 1 ст. л. оливкового масла и солью и выложите на креветки и кабачок. Украсьте помидорами черри и огурцом.
Пока нет комментариев