Особенности рецепта: Оладьи из кабачка и сыра

Name: Оладьи из кабачка и сыра
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Сыр твердый; Яйцо куриное; Сода пищевая; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное рафинированное; Сметана 18%; Кабачок

Дарья

23 июля 2026 г.

Оладьи из кабачка и сыра

Дарья

23 июля 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Этот легкий летний рецепт порадует любителей кабачков. Кабачки - это овощ, который многие любят, поэтому предлагаю приготовить нежнейшие оладушки из кабачка и сыра.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 40 мин

ЖарениеЗавтракПерекусПолдникУжинОладьиВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

Ингредиенты на 4 порции

4Порции

Сыр твердый 100 г Яйцо куриное 2 шт.Сода пищевая 0.5 ч.л.Мука пшеничная 5 ст.л.Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное рафинированное по вкусу Сметана 18% 2 ст.л.Кабачок 500 г

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Кабачок натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 15 минут. Отожмите массу. Подготовленного кабачка должно получиться 400 г. Натрите сыр на мелкой терке.

Шаг 2

Соедините кабачок, сыр, яйца, сметану, соду и просеянную муку. По желанию приправьте перцем. Массу тщательно перемешайте.

Шаг 3

На большой сковородке разогрейте растительное масло. Выкладывайте примерно по 1 ст. л. ложке кабачкового теста и жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha