Куриное бедро, запеченное с овощами и шампиньонами - это аппетитное, простое в приготовлении, полезное и очень вкусное блюдо. Особенно оно получается вкусным с сочными и ароматными летними овощами. Это блюдо прекрасно подойдёт на обед, ужин или праздничный стол.
Шаг 1
Нарежьте крупными ломтиками помидор, болгарский перец и шампиньоны. Если шампиньоны мелкие, их можно не нарезать, а оставить целиком. Выложите нарезанные овощи и шампиньоны на тарелку. Добавьте куриное бедро.
Шаг 2
Полейте оливковым маслом, посыпьте приправой для мяса и посолите. Все хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике для маринования на 30 минут. Затем переложите в форму для запекания. Форму предварительно можно застелить фольгой.
Шаг 3
Духовку разогрейте до температуры 180°C. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте курицу с овощами примерно 30 минут до готовности. Готовое блюдо переложите на тарелку и посыпьте нарезанной петрушкой.
Пока нет комментариев