Этот салат - вкусное украшение любого праздничного стола! Прекрасно подойдёт и тем, кто следит за фигурой, так всем, кто хочет просто вкусно перекусить. Летний, свежий, без лишних или сложных ингредиентов. Приятного аппетита.
Шаг 1
Яйца залейте холодной водой, доведите на сильном огне до кипения. Убавьте нагрев и варите 4 минуты. Слейте кипяток, залейте холодной водой. Очистите от скорлупы.
Шаг 2
Щавель переберите, удалите жесткие стебли. Листья вымойте, обсушите, нарежьте полосками. Редис вымойте, отрежьте хвостики, нарежьте кружочками. Огурец вымойте, нарежьте половинками кружков. Зеленый лук вымойте, обсушите, мелко нарежьте. Яйца разрежьте пополам либо крупными кубиками.
Шаг 3
Соедините щавель, редис, огурец, зеленый лук и яйца, добавьте соль по вкусу, аккуратно перемешайте. Добавьте сметану и снова перемешайте. Подавайте сразу.
Пока нет комментариев