Сезон молодой картошки уже начался, поэтому не упустите шанс насладиться фантастически вкусным блюдом. Картофель в аэрогриле готовится быстро, сохраняются все полезные свойства. Используется минимум растительного масла. Картофель получается ароматным, мягким внутри с хрустящей румяной корочкой.
Шаг 1
Молодой картофель вымойте под холодной водой. Тонкую кожуру очистите с использованием щётки, либо грубой стороной обычной губки. Нарежьте картофель дольками. Обсушите бумажным полотенцем от лишней влаги.
Шаг 2
Дольки картофеля поместите в глубокую миску. Добавьте специи для картофеля и соль по вкусу. Специи для картофеля содержат соль, поэтому не пересолите. Чеснок очистите от шелухи, пропустите через пресс и добавьте к картофелю. Слегка сбрызните растительным маслом и тщательно перемешайте. Дайте немного настояться при комнатной температуре.
Шаг 3
В корзину аэрогриля ровным слоем выложите картофель. Готовьте в режиме "картофель фри" в течении 20 минут при температуре 200°C. Для равномерного запекания 1 раз аккуратно встряхните дольки картофеля. Перед подачей на стол посыпьте свежей мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев