Куриное бедро запеченное с овощами - это простое в приготовлении, полезное и очень вкусное блюдо. Оно прекрасно подойдёт на обед или ужин. Курица прекрасно сочетается с овощами, это сочетание делает блюдо сбалансированным.
Шаг 1
Кабачок очистите от кожуры и семян. Нарежьте кабачок крупными кубиками. Морковь и болгарский перец нарежьте крупными кубиками примерно такого же размера как и кабачок. Добавьте к нарезанным овощам куриное бедро.
Шаг 2
Полейте оливковым маслом, посолите и приправьте смесью перцев. Все хорошо перемешайте. Оставьте в холодильнике на 25 минут. Выложите овощи и куриное бедро в форму для запекания.
Шаг 3
Духовку разогрейте до температуры 180°C. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте курицу примерно 35 до готовности. Готовое блюдо переложите на тарелку и посыпьте нарезанной петрушкой.
Пока нет комментариев