ПП-пицца — это полезная альтернатива классической пицце: в ней меньше калорий, нет лишнего жира и много белка. Её удобно готовить на ужин или брать с собой на обед — она остаётся вкусной и в тёплом, и в слегка остывшем виде.
Шаг 1
Приготовьте жидкое тесто. В глубокой посуде смешайте творог, молоко и яйца. Добавьте соль, разрыхлитель для теста и просеянную муку. Все тщательно перемешайте.
Шаг 2
Твёрдый сыр (я беру моцареллу) натрите на крупной терке. Ветчину нарежьте небольшими полосками, помидоры нарежьте кружочками. Можно добавить и другие любимые ингредиенты.
Шаг 3
Соберите пиццу. Тесто вылейте на противень, застеленный пергаментной бумагой. Аккуратно разровняйте лопаткой до толщины примерно 2 см. На тесте разложите ветчину и помидоры и посыпьте сыром. выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 35 минут.
Пока нет комментариев