Этот салат — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то вкусного, но нет ни времени, ни желания долго стоять у плиты. В его основе лежит отличное в своей простоте сочетание: сочные, спелые помидоры и нежный, слегка солоноватый сулугуни. Вместе они создают идеальный баланс свежести и сытности. Блюдо получается лёгким, но при этом очень питательным, и его приготовление занимает считаные минуты. Это тот самый случай, когда из минимума продуктов получается максимум удовольствия.
Шаг 1
Подготовьте для рецепта нужные ингредиенты. Ополосните под проточной водой помидоры черри и перья зелёного лука. Очистите красный лук. Для заправки можно использовать как оливковое масло, так и другое растительное, например, подсолнечное.
Шаг 2
Помидоры черри разрежьте пополам. Половинку красного лука нашинкуйте тонкими перьями. Сыр сулугуни нарежьте небольшими кубиками. Зелёный лук измельчите . Соедините ингредиенты в салатнике.
Шаг 3
Заправьте салат оливковым маслом, посолите и приправьте черным перцем. Аккуратно перемешайте и подавайте на стол. Салат будет эффектно смотреться на столе, если разложить его на листьях салата. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев