Стейки из капусты в аэрогриле
Стейки из капусты в аэрогриле — полноценное горячее, которое вполне можно подать на второе или на ужин, тем более что на последнем этапе мы предлагаем дополнить их беконом. Получается просто фантастически! Нежные и сочные листочки молодой капусты отлично прожариваются в аэрогриле, а бекон добавляет к их вкусу приятные дымные ноты. Только непременно дайте стейкам из капусты предварительно промариноваться, чтобы они пропитались ароматным маслом с чесноком и травами. Все подробности процесса приготовления — в нашем рецепте.
Шаг 1
Кочан молодой капусты разрежьте на стейки толщиной 3 см, предварительно удалив верхние листья и кочерыжку. Уложите на большую доску. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Порубите чеснок. Соедините с маслом и прованскими травами. Смажьте получившейся смесью капустные стейки с помощью кисточки. Прикройте пленкой. Оставьте на 20 минут.
Шаг 3
Нарежьте бекон небольшими ломтиками. Уложите один стейк в аэрогриль. Жарьте 10 минут при до 200 °C. Затем переверните. Поместите сверху немного бекона. Жарьте еще 10 минут. Так приготовьте все оставшиеся стейки.
Пока нет комментариев