Эта оригинальная закуска в виде рождественского венка готовится очень быстро и просто. Основу венка можно сделать из веточек розмарина, а также из петрушки, укропа или другой подходящей зелени.
Шаг 1
В чашу блендера положите кусочки твёрдого сыра и очищенное варёное яйцо, разрезанное на части. Закройте чашу крышкой и измельчите всё до состояния пасты.
Шаг 2
Добавьте соль, специи, майонез и измельчённый чеснок, перемешайте. В отдельные пиалы насыпьте мелко нарезанный укроп, а также кунжут, паприку, семена льна.
Шаг 3
На тарелку по кругу выложите веточки розмарина, сделав импровизированный венок.
Шаг 4
Сформируйте шарики из сырно-яичной массы. Обваляйте шарики по очереди в кунжуте, укропе, паприке, семенах льна. Выложите шарики возле веточек.
Шаг 5
Кроме розмарина, можно добавить к венку веточки пушистого укропа. Закуска готова, и её можно сразу подавать на стол!
Пока нет комментариев